论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 老院的枣树

  • 守正出奇
楼主回复
  • 阅读:11475
  • 回复:0
  • 发表于:2022/2/3 23:42:38
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转高唐社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

老院老树

每当踏进进这座老院,首先仰入眼前的便是门前那棵老枣树。每当此时我的大脑变自然而然开起搜索模式,开始追忆自己从记事起在老院的生活的点滴。

记得小时候老院内种有四棵枣树,西屋房后胡同里有一棵弯脖大树,树干分叉低,碗口粗的枝干压在房沿上,很适合小孩爬树上房。我家因这两间西屋是巴砖蓬顶,房顶干净无土,适合晾晒地瓜干。我村土地沙壤白性,适合地瓜种植。地瓜我们称红薯,当时是秋冬季节主食。鲜红柿薯收到家后,除蒸煮食用外,多数切成薄片,放到房顶晾晒,小孩放学后,就爬树上房翻动地瓜干,这棵树就成了上房的梯子。院内北屋门西还有一棵枣树,给我留下的印象最深刻。这棵枣树身躯粗而直,枝繁叶茂,每年每年挂满枣儿,总果实累累。此树结得枣不但大甜脆,枣核却略带酸头,真是甜中有酸,酸中有甜,吃到嚼着别有一番滋味。它宽大的树冠遮住半边庭院,夏季树下是我们遮阴纳凉的好地方,树身上栓着那只哥哥喂监(听话,通人性)的那只小白羊。称呼小公羊蛋子,离家二三里地也能自己跑回来。脖子上总带着那个铜铃铛,时不时前腿站起来顶人,耀武扬威,吓唬小孩。上午我们放假没事围着树戏喜打闹,做各种游戏。树下总放着一个烧水的铁炉子,烧湿煤的那种连接着风箱。大人下地前有交待,玩能可劲的玩,疯也能可劲的疯,但中午开水要烧好。晚上在在地上铺个凉席躺着上面看月亮,父亲便摇着蒲扇给我们降温驱蚊虫,便讲嫦娥玉兔奔月的故事。给我们讲解那是天河,那是织女星,那是牛郎星。总是听着牛郎织女的那些神话渐渐进入梦乡。

院内枣树风水学上讲有镇宅作用,又有盼望孩子尽快长大成人的美好寓意。我最喜欢的还是枣花和甜甜的果实。春天到了枣树枝上绿芽开始萌动,经暖风一吹便开满密密麻麻的小黄花,恰似给树枝上撒满了小黄米,引来成群的蜜蜂采花酿蜜。蝴蝶双双对对飞临,翩翩起舞。清晨树上总是落着几只叫不上名来的小鸟,最多的还是麻雀唧唧喳喳唱个不停,伴随院里的大公鸡几声燎亮的长鸣,唤醒熟睡的家人,开始一天的忙碌。到了农历七月十五青青的枣儿底部开始变红,味道有酸开始变甜。8每到这个季节我们小孩就特高兴,自己家终于有可以解馋的水果了,没等熟好就迫不及待爬到树上摘几颗塞进嘴酸酸甜甜,好吃极了。八月十五枣儿红了或红一半,就开始打枣了。农村有句“七月十五枣红腚,八月十五打干净”的谚语。打枣时父亲会用木头长杆从不同方向用劲敲打树枝,大人常说:打枣用劲越大,明年结枣越多。打完后,树顶四梢总有落杆之枣,这时胆大的哥哥就会上爬到高处树杈上用力左右摇晃,成熟的枣儿伴随树叶稀里哗啦落满一地,小孩兴高采烈随向篮子捡,随向嘴里塞。只有这时可以敞开肚子吃,大人不会阻止。此时临居家的孩子听到打枣声也会提篮子来捡枣帮忙,其实是为吃枣儿解馋。枣儿打完了就不能随便吃了,父亲挑选又大又圆又红的洗净晾干,撒上些白酒放到密封的坛子里或大口玻璃瓶内,等过几个月冬季解馋,开盖后一股浓浓的枣味夹杂独特的酒香扑面而来,绝对的美味,现在回味起来,嘴里还溜酸水。这就是甏枣。还有一部分就是直接晒干,放到春节蒸枣窝窝或烤焦沏水代茶喝,听说能治脾养胃,延年益寿。一部分母亲会放进簸漯内摊平晒干,以备时家里来客时送给孩子得零食。多数的鲜枣儿还是卖给枣房的换点零花钱补贴家用。枣房就是这个季节加工僵枣的地方,一般都在生产队的场院,将收购来的鲜枣煮熟晾好,放到箔上经烟熏蒸后,制成僵枣,味道就更好吃了,又甜又有嚼劲,绝对的美味,可以出口创汇换外国人的钱。那时有两家枣房,每到中秋这个季节是最忙的时候,是我县外贸重点僵枣加工地,各户每年都能得到不少分红,是一项很好的副业。

光阴似箭,日月如梭,转眼多半个事纪过去了,作为老院二代主人的父亲也已九十有余,已般到孩子们的新院居住,年轻有为三四代也进城住楼。大家的生活是越来越越好,各种水果应有尽有,再也用不着用枣儿解馋的时候了。遗憾的是,给我童年留下美好回忆的三棵老枣树在九零年翻新旧院,加宽新房时碍事刨掉。只留下门东这一棵老树见证着这段历史,如今物是人非,它像一位老态龙钟的长者,树干上了布满了道道皱纹,斑驳陆离,虽风烛残年却

屹立风中不倒,任凭风吹雨打,证明着自己顽强的生命力,静静的守护着宅院,见证岁月痕迹!

老院是家族的根,这是七十年前祖父用三百斤小麦的价格买下的,正是有了这块风水宝地,在这个陌生的村庄才有了落脚之地。祖父去世后,经过父亲的辛勤付出才是初来时的四口之家逐渐壮大,发展成如今天五十多人口的大庭。劳苦功高的父亲年数已老,很多事忘记了,但来到自己的老院时,就清楚很多。现在时常过来转转,看看。站在老枣树前久久不愿离去,对这棵老枣树留下无限的怀念!






来自手机版
  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布